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Rezepte mit Amaretto: Was der italienische Mandellikör alles kann
Rezepte mit Amaretto: Was der italienische Mandellikör alles kann

Rezepte mit Amaretto: Was der italienische Mandellikör alles kann

Verbindest du bestimmte Speisen und Getränke auch mit einer bestimmten Jahreszeit? Während ich zum Beispiel bei Limoncello und Aperol direkt an warme Sommerabende denke, schiebt sich bei dem Wort „Amaretto“ direkt ein Weihnachtsbaum vor mein geistiges Auge. Dabei schmecken die genannten…

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Rezepte mit Aperol: Was der italienische Bitterlikör alles kann
Rezepte mit Aperol: Was der italienische Bitterlikör alles kann

Rezepte mit Aperol: Was der italienische Bitterlikör alles kann

Hast du eigentlich ein liebstes Getränk? Bei mir verhält es sich bei Getränken ähnlich wie mit Essen. Ich mag fast alles total gerne, was aus Italien kommt. Und natürlich trinke ich auch gerne Aperol in Form eines Aperol Spritz. Doch…

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Rezepte mit Limoncello: Was der italienische Zitronenlikör alles kann
Rezepte mit Limoncello: Was der italienische Zitronenlikör alles kann

Rezepte mit Limoncello: Was der italienische Zitronenlikör alles kann

Ich weiß ja nicht, wie es dir geht, aber in Limoncello könnte ich mich reinsetzen. Kaum ein Getränk löst bei mir nämlich schneller Assoziationen zu „Bella Italia“ und „Dolce Vita“ aus wie die gelbe Spezialität aus dem Stiefelland. Am besten…

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So schmeckt Italien: Rezept für Risotto alla Milanese
So schmeckt Italien: Rezept für Risotto alla Milanese

So schmeckt Italien: Rezept für Risotto alla Milanese

Habe ich schon einmal erzählt, wie gerne ich esse? Wenn ich in anderen Ländern unterwegs bin, interessieren mich in erster Linie die örtlichen Spezialitäten. Was habe ich auf Reisen schon für tolle Dinge gegessen! Eins meiner liebsten Gerichte ist seit…

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Leicht und lecker: Rezept für London-Plätzchen
Leicht und lecker: Rezept für London-Plätzchen

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An anderer Stelle erwähnte ich bereits, dass ich viel besser essen als kochen kann. Ähnlich verhält es sich mit dem Backen. Mir fehlen einfach Geduld und Geschick, um aufwändige Kekse mit noch aufwändigeren Verzierungen zu zaubern. Doch als ich kürzlich…

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