Rezepte

Tiramisu mal anders: Variationen des italienischen Klassikers
Tiramisu mal anders: Variationen des italienischen Klassikers

Tiramisu mal anders: Variationen des italienischen Klassikers

Wenn ich mein liebstes Dessert nennen sollte, dann müsste ich nicht lange überlegen: Es ist Tiramisu. Ich liebe die italienische Süßspeise sehr, vor allem wegen ihrer Vielseitigkeit. Wenn du Tiramisu mal anders zubereiten möchtest, dann bist du bei mir genau…

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Sushi mal anders: Was die japanische Spezialität alles kann
Sushi mal anders: Was die japanische Spezialität alles kann

Sushi mal anders: Was die japanische Spezialität alles kann

Sushi hast du bestimmt auch schon einmal gegessen, oder? Ich beschäftigte mich erstmals ziemlich intensiv mit der japanischen Spezialität während meines Japanisch-Kurses an der Uni. Denn anhand verschiedener Sushi-Rezepte lernte ich damals eine ganze Menge Vokabeln. Die meisten Vokabeln habe…

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Pizza mal anders: Variationen des italienischen Klassikers
Pizza mal anders: Variationen des italienischen Klassikers

Pizza mal anders: Variationen des italienischen Klassikers

Ich liebe Pizza! Und ich weiß, dass es ziemlich vielen Menschen auf der Welt ähnlich geht. Für eine leckere Pizza lasse ich gerne auch mal alles stehen und liegen. Und für eine besonders leckere Pizza fahre ich auch gerne mal…

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Weißwurst mal anders: Variationen der bayerischen Spezialität
Weißwurst mal anders: Variationen der bayerischen Spezialität

Weißwurst mal anders: Variationen der bayerischen Spezialität

Rund um das Oktoberfest findest du im Supermarkt wieder vermehrt Weißwurst. Ich weiß nicht, wie du das siehst, aber ich könnte die bayerische Spezialität das ganze Jahr über essen. Und deshalb machte ich mich kürzlich auf die Suche nach ein…

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Rezepte mit Prosecco: Was der italienische Wein alles kann
Rezepte mit Prosecco: Was der italienische Wein alles kann

Rezepte mit Prosecco: Was der italienische Wein alles kann

Hast du ein liebstes italienisches Getränk? Ich kann mich nicht wirklich entscheiden, denn es gibt einfach viel zu viele italienische Köstlichkeiten. Weit oben auf meiner Favoritenliste steht definitiv Prosecco, der übrigens nicht nur als Getränk großartig schmeckt.

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Lasagne mal anders: Variationen des italienischen Klassikers
Lasagne mal anders: Variationen des italienischen Klassikers

Lasagne mal anders: Variationen des italienischen Klassikers

Hast du eigentlich ein italienisches Lieblingsgericht? Ich kann mich nicht entscheiden. Ich mag Pizza unheimlich gerne, aber auch jede Form von Pasta und damit auch Lasagne. Die mit Käse überbackenen Nudelplatten sind ein Muss, wenn ich in Italien bin und…

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Rezepte mit Couscous: Was der Allrounder aus Nordafrika alles kann
Rezepte mit Couscous: Was der Allrounder aus Nordafrika alles kann

Rezepte mit Couscous: Was der Allrounder aus Nordafrika alles kann

Gibt es etwas Besseres als Lebensmittel, die leicht zuzubereiten sind, die schmecken und auch noch gesund sind? Couscous gehört zu diesen tollen Nahrungsmitteln. Und weißt du was? Der Allrounder aus Nordafrika ist auch noch total facettenreich. Ich liebe die vielen…

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Currywurst mal anders: Variationen des Ruhrpott-Klassikers
Currywurst mal anders: Variationen des Ruhrpott-Klassikers

Currywurst mal anders: Variationen des Ruhrpott-Klassikers

Wenn ich nur ein Gericht nennen dürfte, das typisch für das Ruhrgebiet ist, dann wäre das ganz klar die Currywurst. Sie ist hier in meiner Heimat so beliebt, dass selbst Herbert Grönemeyer ihr 1982 einen ganzen Song widmete, der mit…

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Spaghetti mal anders: Variationen des italienischen Klassikers
Spaghetti mal anders: Variationen des italienischen Klassikers

Spaghetti mal anders: Variationen des italienischen Klassikers

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber in Spaghetti könnte ich mich ja reinsetzen. Ach, eigentlich in alle Nudelsorten. Selbst wenn ich dazu gezwungen werden würde, jeden Tag Pasta zu essen, würde ich das nicht sonderlich schlimm finden. Das…

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Rezepte mit Espresso: Was das italienische Kaffeepulver alles kann
Rezepte mit Espresso: Was das italienische Kaffeepulver alles kann

Rezepte mit Espresso: Was das italienische Kaffeepulver alles kann

Magst du Espresso? Wenn ich ganz ehrlich bin, dann bin ich kein großer Fan. Jedenfalls nicht, wenn er pur serviert wird. In vielen Dingen vergöttere ich die italienische Küche, an dieser Stelle ausnahmsweise mal nicht. Mir ist der Kaffee einfach…

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