Jackfruit am Lago Maggiore: Das gesunde Café in Fondotoce

Jackfruit am Lago Maggiore Aufmacher 2 bearbeitet kleinWenn du mal am Lago Maggiore was anderes essen möchtest als Pizza, Pasta, Fisch oder Fleisch, dann habe ich einen tollen Tipp für dich. Besuche das Café Jackfruit in Fondotoce. Hier bekommst du gesunde Küche, die auch noch wunderbar schmeckt.

Ich habe das Gefühl, dass Ernährung noch nie ein so großes Thema war, wie derzeit. Ich lebe zwar weder vegetarisch noch vegan, aber mein Fleischkonsum war ohnehin noch nie wirklich groß. Da die Ernährung auch einen großen Einfluss auf das Wohlbefinden hat, versuche ich ausgewogen und gesund zu essen.

In meinem Freundeskreis gibt es mittlerweile eine Menge Vegetarier und Veganer. Und sie alle empfahlen mir vor einiger Zeit wärmstens ein neues grünes Café in Bochum, das ausschließlich auf Bioprodukte setzt und überwiegend veganes Gebäck anbietet. Als ich kürzlich auf dem Weg nach Hause dort vorbeifuhr, hielt ich an, um diverse Stücke Kuchen und Torte zu kaufen, die ich mit zu meinen Eltern nehmen wollte. Beim Bezahlen musste ich zwar etwas schlucken, aber Qualität hat halt ihren Preis, redete ich mir da noch ein.

Zuhause probierte ich dann in freudiger Erwartung von dem kostspieligen Backwerk. Und ich schmeckte: NICHTS. Ernsthaft: Wenn man mir die Augen verbunden hätte, hätte ich nicht sagen können, was da auf meinem Teller war. Das hätte genauso gut ein geschmackloses Stück Fleisch sein können. Wenn gesund nur teuer und gleichzeitig geschmacklos bedeutet, verzichte ich in Zukunft gerne auf diese Art von gesunden Cafés. Dann kann ich mir im Supermarkt auch einfach eine Möhre kaufen.

Mit dementsprechend niedrigen Erwartungen besuchte ich dann das grüne Café Jackfruit am Lago Maggiore, das mir eine Einheimische auf Instagram empfohlen hatte. Und ich erlebte das komplette Gegenteil.

Jackfruit am Lago Maggiore: Idee und Ambiente

Jackfruit am Lago Maggiore Bild 3 bearbeitet kleinDas Gesicht hinter Jackfruit ist Andrea Giantomaso. Nachdem er viele Jahre am Lago Maggiore in der Gastronomie gearbeitet hatte, packten ihn Abenteuerlust und der Wunsch nach Freiheit und er reiste fünf Jahre durch Australien.

Down Under lernte der leidenschaftliche Koch viel über gesunde Ernährung und Superfood, also kalorienreduzierte Nahrung, die dennoch ziemlich viele Nährstoffe enthält.

Zurück in Italien verband er dann sein Faible für das Reisen und die Leidenschaft fürs Kochen mit dem Wunsch, gesunde Ernährung anzubieten. Jackfruit war geboren. Benannt ist das grüne Café nach der größten Baumfrucht der Welt.

Es gibt sicher bessere Momente, um ein neues Café zu eröffnen, als die Coronakrise. Aber Andrea traute sich auch in der Krisenzeit mit seiner Idee auf den Markt und eröffnete im August 2020 Jackfruit, ein Café, das ich in ähnlicher Form am Lago Maggiore noch nicht kannte.

Hier bekommt der Gast stets Bioprodukte, die nach Möglichkeit aus der Region kommen. Deshalb wechselt die Karte auch hin und wieder – je nachdem, welches Obst oder Gemüse gerade Saison hat. Umweltschutz und Ethik sind Priorität: Das heißt, die Lieferanten von Jackfruit müssen nicht nur Qualität liefern, sondern sich auch zur ökologischen Nachhaltigkeit verpflichten. Das Café ist zudem weitestgehend plastikfrei.

Das Ziel von Andrea und seinem Team ist, dem Gast ein gesünderes Leben zu ermöglichen. Das Wohlbefinden steht im Mittelpunkt. Das merkt man auch an der Einrichtung des Cafés. Es ist wirklich ein grünes Café mit vielen Holzmöbeln und Grünpflanzen. Es wirkt an manchen Stellen wie ein kleiner Dschungel, aber dennoch sehr clean. Man kann sich dort in Ruhe hinsetzen und entspannen.

Jackfruit am Lago Maggiore: Auswahl und Preise und weitere Angebote

Jackfruit am Lago Maggiore Bild 4 bearbeitet kleinWenn du die klassischen Gerichte eines italienischen Restaurants essen möchtest, dann bist du im Jackfruit falsch. Pizza oder Pasta musst du woanders zu dir nehmen. Dafür gibt es im Jackfruit eine Menge andere Leckereien.

Insbesondere die Auswahl an Getränken ist groß. Natürlich gibt es jede Menge Kaffeespezialitäten. Einen normalen Cappuccino bekommst du bereits für 1,30 Euro. Selbstverständlich gibt es gegen Aufpreis aber auch Kaffeegetränke mit Hafermilch oder anderen Milchsorten. Generell wird sehr auf Lebensmittelunverträglichkeiten geachtet und du bekommst die meisten Produkte als laktosefreie Varianten oder auch glutenfreies Essen etc. Neben heißen Kaffeespezialitäten bekommst du im Jackfruit auch Eiskaffee (ab 2,50 Euro), Energy Shoots (3 Euro), Bio-Tee (ab 3 Euro), Bio-Eistee (ab 3,50 Euro), Golden Milk (2 Euro), Chai Latte (2 Euro), Kohl-Saft (ab 4 Euro), Smoothies (6 Euro), Cocktails (zum Beispiel Aperol Spritz für 5 Euro), Bio-Wein (ab 4 Euro), Bier (ab 3,50 Euro) und viel mehr.

Auch die Speisekarte ist breit aufgestellt. Sie beinhaltet zum Beispiel Smoothie Bowls (8,50 Euro), Müsli (ab 6 Euro), Pfannkuchen (ab 4 Euro), Bananenbrot (4 Euro), Kuchen und Torte (ab 3,50 Euro), Broiches (ab 1,20 Euro), Wraps (ab 7,90 Euro), Salate (ab 8 Euro), Bowls (12,50 Euro), Burger (9 Euro) und einiges mehr.

Ich habe mich bei meinem ersten Besuch bei Jackfruit für Pfannkuchen mit Pistaziencreme und einen normalen Cappuccino entschieden. Der Cappuccino kam mit zwei leckeren Plätzchen. Die Pfannkuchen wurden frisch zubereitet, waren noch ganz warm, als ich sie bekam, und unglaublich lecker. Auch der Cappuccino mundete.

Bei Jackfruit gibt es aber noch mehr als Speisen und Getränke. Derzeit plant Andrea einen Raum, in dem Pilates, Yoga und Reiki praktiziert werden können. Außerdem bietet Jackfruit geführte Touren (zu Fuß oder mit dem Elektrofahrrad) an, um den Gästen die wunderschöne Umgebung rund um den Lago Maggiore näher vorzustellen.

Jackfruit am Lago Maggiore: Adresse, Öffnungszeiten und Service

Jackfruit am Lago Maggiore Bild 5 bearbeitet kleinJetzt habe ich so viel über die Auswahl und das Konzept von Jackfruit geschrieben, aber dir noch gar nicht verraten, wo du das Café findest. Jackfruit liegt einerseits sehr zentral, aber andererseits auch nicht gerade an den Hotspots für Touristen. Die genaue Adresse lautet: Via 42 Martiri 153, 28924 Area Produttiva Stazione FS Verbania. In der Tat ist die Umgebung eine Art Gewerbegebiet. Die Straße gehört zur SS 34, also einer der Hauptverkehrsstraßen am und rund um den Lago Maggiore. Das Publikum sind vor allem Einheimische, aber immer wieder verirren sich auch Urlauber ins Jackfruit, eben weil es so besonders ist in der Region.

Ich suche das Jackfruit mittlerweile gerne auf, wenn ich frühstücken möchte. Denn es ist eins von ganz wenigen Cafés in der Region, in denen du ganz früh morgens schon essen und trinken kannst. Auch das ist eine Art Alleinstellungsmerkmal und passt perfekt zu meinen Tagesplanungen. In Italien bin ich nämlich immer sehr früh auf den Beinen.

Jackfruit am Lago Maggiore hat sieben Tage die Woche geöffnet, montags bis donnerstags von 6.30 Uhr bis 20 Uhr, freitags von 6.30 Uhr bis 20 Uhr, samstags von 7 Uhr bis 22 Uhr und sonntags von 8 Uhr bis 20 Uhr. Du kannst dort also frühstücken, brunchen, ein Mittagessen zu dir nehmen, Kaffee und Kuchen genießen, Aperitivo trinken und ein (unter der Woche frühes) Abendessen einnehmen. Achtung: Im Herbst und Winter sind die Öffnungszeiten nach hinten hin oft stark verkürzt.

Ganz wichtig für dich zu wissen: Es gibt keinen Service am Tisch. Wenn du den Laden betrittst, bekommst du an der Theke eine Karte und bestellst. Dann erhältst du ein kleines „Etwas“ (eine Art Pieper), das blinkt und Krach macht, wenn deine Bestellung fertig ist und du sie an der Theke abholen kannst.

Jackfruit am Lago Maggiore: Mein Fazit

Jackfruit am Lago Maggiore Bild 6 bearbeitet kleinWie du dir vielleicht denken kannst, bin ich ziemlich begeistert von Jackfruit. Hier passt für mich einfach alles: die Öffnungszeiten, das Preis-Leistungs-Verhältnis und das Ambiente. Ganz nebenbei sind die Mitarbeiter auch ziemlich nett und das gesunde Essen schmeckt tatsächlich wunderbar. Mir gefällt vor allem das Motto „Eating is no feeding“. Das sollten sich manch andere Gastronomen mal zu Herzen nehmen.

Vor meinem ersten Besuch bei Jackfruit hätte ich nicht gewusst, wo ich am Lago Maggiore eine Smoothie Bowl, Bananenbrot oder Golden Milk hätte bestellen können. Andrea Giantomaso hat hier eine Marktlücke entdeckt und geschlossen. Wichtig: Das Jackfruit ist kein rein veganes Café, aber es hat eine Menge veganer Angebote.

Ich bin wirklich froh, dass das Jackfruit nicht zuuuu weit von Stresa entfernt ist, wo ich immer wohne, wenn ich am Lago Maggiore bin. In der Vergangenheit hatte ich mich bei meinen Langzeitaufenthalten nämlich ziemlich oft nach gesunden Gastronomie-Alternativen gesehnt. Zum Glück bin ich recht oft in der Gegend unterwegs und mache mittlerweile immer Halt bei Jackfruit. Und wenn es auch „nur“ auf einen Cappuccino ist. Aber meist bleibt es nicht dabei …

Nur eine einzige Sache macht mit wahnsinnig: Leider kann ich nicht sagen, ob der Laden nun Jackfruit oder Jack Fruit heißt: Auf Speisekarten und Homepage finden sich beide Schreibweisen immer wieder, aber das ist nun ein Jammern auf wirklich hohem Niveau.

Alle Preisangaben und Öffnungszeiten mit Stand von Oktober 2021.

Jetzt bist du dran: Achtest du sehr auf deine Ernährung? Hast du bestimmte Vorlieben oder sogar Unverträglichkeiten, was das Essen angeht? Würdest du das grüne Café Jackfruit am Lago Maggiore mal gerne ausprobieren? Oder warst du vielleicht sogar schon da? Verrätst du mir dein Lieblingsessen?

Lago Maggiore für Einsteiger Bild 4Du möchtest mehr Infos über den Lago Maggiore? Dann wäre mein Reiseführer Lago Maggiore für Einsteiger* vielleicht was für dich. Als Alternative kann ich dir diesen Reiseführer* empfehlen.

Lust bekommen? Hier erhältst du weitere Inspiration für Ausflüge am Lago Maggiore*.

Du suchst ein Hotel am Lago Maggiore? Hier wirst du sicher fündig*.

Auf der Suche nach passender Urlaubslektüre? Dann empfehle ich dir gerne Die Tote am Lago Maggiore* von Bruno Varese.

Weiterlesen: Hier bekommst du einen Überblick über alle meine Lago-Maggiore-Texte.

* = Affiliate-Link/Werbung: Wenn du über diese Links etwas kaufst, bekomme ich eine kleine Provision. Du hast dadurch keinerlei Nachteile und es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte, von denen ich selbst überzeugt bin.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.