Je älter ich werde, desto lieber habe ich kleinere Ausflugs- und Reiseziele, die nicht überlaufen sind, aber auch nicht langweilig. Diese Kriterien erfüllt definitiv Staufen im Breisgau. Was dich dort erwartet und warum besonders Literatur-Fans dort genau richtig sind, verrate ich dir gerne.
Ich bin ganz ehrlich: Mein Start in Staufen im Breisgau hätte besser sein können. Als ich die Stadt das erste Mal besuchte, war ich ganz schön übermüdet. Ich war mitten in der Nacht in meiner Heimatstadt Bochum aufgestanden und hatte mich auf den Weg Richtung Schwarzwald gemacht. Das eigentliche Reiseziel war der Lago Maggiore. Doch auf dem Weg zum See übernachte ich immer in Süddeutschland.
Ich hatte also bereits 500 Kilometer in den Knochen, als ich beschloss, einen Ausflug nach Staufen zu unternehmen. Staufen liegt nämlich ganz in der Nähe meines Übernachtungsorts Bad Krozingen. Ziemlich müde und hungrig kam ich dann an einem Sonntagmorgen in Staufen im Breisgau an. Und „Müdigkeit“ plus „Hunger“ sind bei mir keine besonders gute Kombination. Als es dann auch noch ewig dauerte, bis ich eine geöffnete Bäckerei fand, war mein „Genervt-Level“ schon an Punkt 1000 angekommen. Aber es wurde noch schlimmer.
Ich war schon immer ein sehr genügsamer Mensch. In meiner Kindheit aß ich, wenn wir unterwegs waren, immer am liebsten trockene Brötchen. Ich pulte dann immer gerne das weiche Innere aus dem Brötchen heraus und genoss es pur. Erst am Ende aß ich die Hülle. Genau solche „Pul-Brötchen“ wollte ich in Staufen haben. Doch als ich hörte, was die Verkäuferin für zwei trockene Brötchen von mir haben wollte, dachte ich kurz, ich hätte mich verhört.
Knappe 40 Prozent mehr kosteten die Brötchen in Staufen im Breisgau als in der teuersten Bäckerei meiner Heimat. Und sie schmeckten nicht einmal. An dem Punkt wollte ich eigentlich schon wieder fahren. Doch ich blieb: Zum Glück. Denn die teuren Brötchen waren die einzige negative Sache, die mir an diesem Tag in Erinnerung bleiben sollte. Deshalb erzählte ich dir nun gerne, was du in Staufen alles fernab der überteuerten Bäckerei erleben kannst.
Staufen im Breisgau: Ein paar Infos
Zuerst sollte ich dir aber vielleicht erklären, wo Staufen überhaupt liegt. Gut, der Zusatz „im Breisgau“ ordnet die Lage ja eigentlich schon ziemlich gut ein. Das Breisgau ist eine Region im Südwesten von Baden-Württemberg. Die 4000 Quadratkilometer große Region liegt zwischen dem Schwarzwald und dem Oberrhein. Die nächste große Stadt ist Freiburg im Breisgau.
Lediglich etwas weniger als 8000 Einwohner hat Staufen im Breisgau. Doch dank Goethe und einem ganz besonderen Mythos pilgern Literatur-Fans aus aller Welt dorthin. Sicher sagt dir der Name „Faust“ etwas. Eins der berühmtesten Werke Goethes behandelt die Geschichte des Alchemisten, Astrologen und Schwarzkünstlers Dr. Johann Georg Faustus, der wirklich gelebt hat. Im Werk heißt die Figur Heinrich Faust. Dieser wurde einst vom völlig verschuldeten Burgherrn Anton von Staufen verpflichtet, um für ihn Gold herzustellen. Doch das Experiment in Staufen endete für Dr. Faust fatal. Als er mit einigen Chemikalien hantierte, kam es zu einer Explosion, die er nicht überlebte. Seine Seele soll sich anschließend der Teufel Mephisto geholt haben, mit dem der literarische Faust zuvor einen Pakt geschlossen hatte. Deshalb ist Staufen heute auch als Faust-Stadt bekannt.
Faust ist auch an diversen Stellen in Staufen sichtbar. So habe ich zum Beispiel die zuvor erwähnten Brötchen auf der Bank vor der Faust-Apotheke gegessen und auch die Hauswände solltest du dir genauer ansehen.
Wenn du noch mehr über die Geschichte von Dr. Faust erfahren möchtest, kannst du dies bei einem besonderen Rundgang durch Staufen im Breisgau. Nicht etwa der Alchemist führt dich durch die Stadt, sondern Mephisto. Bisher hatte ich leider noch nicht die Gelegenheit, bei so einer Stadtführung dabei zu sein, aber es steht definitiv noch auf meiner Wunschliste.
Wenn du Goethes Faust bisher nicht kennst, kannst du das Werk hier direkt bestellen*.
Staufen im Breisgau: Burg und Wein
Das Wahrzeichen von Staufen im Breisgau ist ohne Frage die Burgruine, die über der Stadt trohnt. Das Gebäude stammt aus dem frühen 12. Jahrhundert und wurde bis zu Beginn des 17. Jahrhunderts bewohnt.
Im Dreißigjährigen Krieg besetzten schwedische Truppen die Burg in Staufen und brannten sie 1632 nieder. Seit 1896 ist die Ruine im Besitz der Stadt Staufen. Seitdem ist sie gleich mehrfach renoviert worden.
So jetzt langweile ich dich auch nicht weiter mit historischen Fakten. Nicht falsch verstehen. Ich bin sehr interessiert an Geschichte, aber finde es wahnsinnig langweilig zu lesen, wer was wann besessen oder zerstört hat.
Für einen Ausflug nach Staufen im Breisgau interessiert dich doch wahrscheinlich eher, ob du die Reste der Burg ansehen kannst. Ja, kannst du. Und ich empfehle dir unbedingt, dies auch zu tun. Zwar ist der etwas steile Weg hinauf zum Berg nicht jedermanns Sache, aber der Ausblick von oben entschädigt dich in jedem Fall. Mir hat vor allem die Umgebung der Burgruine gut gefallen. Denn rund um die Burg in Staufen befinden sich einige Rebstöcke.
Apropos Wein: Staufen im Breisgau gehört zu einer beliebten Weinregion. Wenn du vor Ort bist (und nicht noch hinters Steuer musst), solltest du unbedingt einen der örtlichen Weine probieren, die du eigentlich überall in den Gasthäusern der Stadt bekommen kannst. Badische Weine eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel für die Lieben daheim.
Staufen im Breisgau: Weitere Sehenswürdigkeiten
Wenn „Wandern“ und „Wein“ eher nicht nach deinem Geschmack sind, dann solltest du dir einfach die anderen Sehenswürdigkeiten in Staufen ansehen. Im mittelalterlichen Stadtkern kann ich nichts hervorheben. Er ist ein Gesamtkunstwerk, den du dir nicht entgehen lassen sollest.
Wenn du dich sehr für die Stadtgeschichte interessierst, dann bist du im Stadtmuseum im historischen Rathaus richtig. Dort geht es – unter anderem – auch um Dr. Faust, aber auch um die Badische Revolution 1848 und andere Themen.
Etwas ausgefallener ist das Tango- und Bandoneonmuseum, das du im Kapuzinerhof findest. Es stellt alleine 450 Bandoneons aus. Ein Besuch in diesem Museum bietet dir auf jeden Fall ganz viel Input, um auf der nächsten Party beim Smalltalk zu glänzen.
Ebenfalls etwas ganz besonderes ist das Auerbachs Kellertheater, das sich in einem ehemaligen Schnapslager befindet. Das Theater im Gewölbekeller besteht bereits seit 1989 und hat lediglich Platz für 99 Gäste.
Staufen im Breisgau: Mein Restaurant-Tipp
Nach dem Bäckerei-Desaster schloss ich übrigens wenig später am Tag noch kulinarischen Frieden mit Staufen. Da die beiden Brötchen mich natürlich nicht sehr lange sättigten, kehrte ich ganz spontan im Gasthaus „Zum Löwen“ ein. Eigentlich erregte das Gebäude nur meine Aufmerksamkeit, weil ich auf der Fassade ein Bild von Dr. Faust und Mephisto entdeckt hatte. Erst später merkte ich, dass es sich bei dem Restaurant um das Gasthaus handelt, in dem Dr. Faustus 1539 ums Leben gekommen ist.
Wer sich besonders für die Geschichte von Dr. Faustus interessiert, kann im Gasthaus „Zum Löwen“ das Zimmer Nummer 5 buchen. Im „Faust-Zimmer“ soll der berühmteste Bürger Staufens gestorben sein. Ganz ehrlich: Schlafen könnte ich da nicht, dazu habe ich eine zu blühende Fantasie.
Aber zurück zu meinem Ausflug: Ich besuchte das Gasthaus, weil ich Hunger hatte. Auf der Karte des Gasthauses lachten mich gleich mehrere Gerichte an. Ich entschied mich schließlich für die Frischkäse-Kürbis-Ravioli aus Sahne-Rotkohl mit gerösteten Nüssen und frittiertem Rucola. Was soll ich sagen? Es war das beste Essen meiner ganzen Reise. Und das schreibe ich, obwohl ich später noch einige Zeit in Italien verbrachte. Ich habe danach oft nach einem Restaurant im Ruhrgebiet gesucht, das mir so etwas zaubern könnte. Bisher bin ich leider nicht fündig geworden. Wenn du also selber mal in Staufen im Breisgau bist, dann kehre unbedingt im Gasthaus „Zum Löwen“ ein.
Staufen im Breisgau: Ausflugsziele in der Nähe
Ich habe es weiter oben im Text bereits erwähnt, ich war eigentlich in Staufen, weil ich noch ein wenig Zeit totschlagen musste, bis ich in meinem Hotelzimmer in Bad Krozingen einchecken konnte. Bad Krozingen ist lediglich sechs Kilometer von Staufen im Breisgau entfernt.
Der Kurort ist vor allem für sein Thermalbad bekannt. Auch in dem 40 Hektar großen Kurpark lässt es sich gut aushalten. Wer sich für Archäologie interessiert, wird sich über die Sehenswürdigkeiten aus der Römerzeit freuen, die es in Bad Krozingen zu bewundern gibt.
Mehr über Bad Krozingen erfährst du in diesem Blogpost.
Wem Bad Krozingen zu klein ist, der wird sicher in Freiburg im Breisgau Spaß haben. Zwischen Staufen und Freiburg liegen gerade einmal 20 Kilometer. Vor allem das Freiburger Münster, die berühmten Freiburger Bächle und das Historische Kaufhaus solltest du dort gesehen haben.
Direkt an der deutsch-französischen Grenze und circa 25 Kilometer von Staufen entfernt befindet sich mit Breisach am Rhein ein weiteres lohnenswertes Ausflugsziel. Sehenswert sind hier das Münster auf dem Burgberg, das Rheintor und der Radbrunnenturm.
Nur ein Katzensprung ist es auch von Staufen im Breisgau bis ins Elsass. Ich fahre oft über die Grenze, wenn ich in der Gegend bin. Bis nach Colmar sind es zum Beispiel nur 40 Kilometer, das malerische Riquewihr ist 55 Kilometer entfernt und Mulhouse um die 50 Kilometer.
Ich liebe die vielen historischen Stadtkerne und Burgen, die dich im Elsass erwarten. Vor allem von den bunten Fachwerkhäusern kann ich oft gar nicht genug bekommen. Und auch einen echten Elsässer Flammkuchen solltest du mal vor Ort probiert haben. Beim Wein muss ich als Autofahrerin leider immer passen, nehme aber immer welchen mit in die Heimat.
Die für mich schönsten Orte im Elsass stelle ich dir in diesem Blogpost vor.
Staufen im Breisgau: Mein Fazit
Für einen ganzen Urlaub wäre mir die 8000-Einwohner-Stadt Staufen im Breisgau ein wenig zu ruhig. Aber als Ausflugsziel eignet sich Staufen wirklich hervorragend. Da ich die Stadt bei meinem ersten Besuch völlig spontan ansteuerte, war ich überhaupt nicht vorbereitet auf das, was mich erwartete. Und das ist ja manchmal das Beste, was man machen kann.
So wurde ich tatsächlich sehr positiv überrascht und verbrachte viele Stunden in Staufen im Breisgau, obwohl ich eigentlich wahnsinnig müde war. Doch das Hotelzimmer in Bad Krozingen* musste warten, bis ich mir den mittelalterlichen Stadtkern und die Burg in Ruhe angeschaut hätte. Die Kirsche auf der Sahne war das hervorragende Essen im Gasthaus „Zum Löwen“.
Wenn ich heute in der Gegend bin, plane ich häufig eine Stippvisite in Staufen im Breisgau ein, nur um im Gasthaus „Zum Löwen“ zu essen. Und irgendwann werde ich auch noch einmal einen Mephisto-Rundgang machen.
Wenn du erleben möchtest, wie die Vergangenheit in Staufen im Breisgau lebendig wird, dann solltest du am dritten Wochenende im September dorthin reisen. Bei dem Fest „Zeitreise“ wird Staufen im Breisgau nämlich regelmäßig zur Freilichtbühne. 800 Darsteller spielen dann Szenen der Stadtgeschichte nach. Und da wird sicher auch Dr. Faust dabei sein. Wetten?
Jetzt bist du dran: Bist du schon einmal in Staufen im Breisgau gewesen? Kennst du Goethes Faust? Hast du vielleicht schon einmal an einer Mephisto-Tour durch Staufen teilgenommen? Warst du mal im Gasthaus „Zum Löwen“? Oder hast du vielleicht noch einen weiteren Restaurant-Tipp in Staufen für mich?
Du möchtest mehr Schwarzwald-Tipps? In diesem Reiseführer* bekommst du sie.
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